RJ Life 遊樂有餘

繼上次Peu de mal與哥哥在鮮五丼南京店造成迴響之後,
這次Peu de mal和他的哥哥的聚餐再一次來到鮮五丼,
不過這次是鄰近通化夜市的通化店,

一直有個怪癖~
就是不喜歡在人多的節慶和大家湊熱鬧,
無論是西洋情人節或七夕情人節...還是聖誕節...
櫻桃和Peu de mal從不去餐廳慶祝也不用互相送禮物,
我比較在意的是心靈上的自在快樂,開心相處是最重要的呀~
不過呢!
我倒是非常注重生日,因為這才是屬於自己的節日阿~
所以我和Peu de mal也只有在彼此的生日時才會吃大餐送禮物慶祝一番,
也因為一年只有一次,所以我們都會趁這個時候到高級餐廳大快朵頤

看到封面照片裡櫻桃捧著是甚麼東西呢?!
呵呵~先賣個關子,

四月是櫻桃媽生日,這天特地請了休假帶媽媽到品田讓她大快朵頤一番!!
喜歡日式炸豬排的人一定都知道品田,
因為也是王品餐飲集團的餐廳之一,
可想而知他們的餐點和服務絕對是值得信賴!!
來品田之前,胃裡面可是一點食物也不能裝,
品田的份量可是非常有誠意的多啊!!!
因為王品的待客之道就是從前菜到最後的甜點飲料絕對都讓你吃的盡興~
而菜色和口味也不停的推陳出新
而套餐在平日有二個選擇,
一是幸福套餐239元比較便宜,但沒有甜點飲料~限週一到周五的午餐供應!!
二是隨時都可以點的元氣套餐299元,多六十元但有甜點和飲料可以選擇喔~
還記得多年前第一次來品田時,
最驚訝的就是每人桌上有一個專屬的研缽和木杵可以現磨黑白芝麻,
很久沒來品田,再次看到還是超興奮的!!!
那種邊磨邊聞著新鮮芝麻的香氣實在太誘人啦~
而沾醬則是改了包裝,
以前是用秀氣的玻璃瓶裝,現在則是用容量較大的塑膠容器裝,
可以省下服務人員不停增添的工作量,客人也可以非常盡興的享用美味的沾醬呢~
酸甜豬排醬配上現磨的芝麻粉,
完全可以為豬排解膩且增添更棒的風味呢~~
來吃過品田的人一定都會對他們特調的芝麻醬難以忘懷,
濃醇的芝麻醬配上清爽的高麗菜絲,
完全會讓人欲罷不能的瘋狂續高麗菜絲,
當然,在王品~高麗菜絲是無限量供應的喲~~~

前菜也比以前精緻許多,依舊非常美味!!!
高麗菜絲雖是一小碟但可以無限續盤,
以前是服務人員不停地幫客人夾高麗菜絲,
現在改用小碟不僅讓人感覺更衛生,
更可以控制食用的份量,王品始終都是這麼用心~

櫻桃點的是菲力豬排(腰內肉)
一上桌就氣勢驚人啊!!
因為豬排跟盤子一樣大呢~~
看到炸得金黃酥脆的麵衣怎麼能不讓人立即吞下肚~
加上一公分厚度的斷面秀,
吃炸豬排變成像是藝術品一樣,
真的會讓人目不暇給呢~
外皮炸的如此酥脆,腰內肉也不遑多讓!!
軟嫩多汁的質感完全不會卡牙縫,
大推大推~~~~~~~~~~~~~
為了讓客人吃進嘴的豬排口口都有變化,
現在還有香料粉可以選擇~香草和火辣!
雖然櫻桃愛吃辣,但總是排斥辣椒粉產生的苦味,
所以選了香草~裡頭有品田特調的香料,還有海鹽,
沾豬排果然別有一番風味喲~~很值得一試!!
而櫻桃媽點的是香草番茄豬排+海苔培根起司豬排,
份量也相當大~造型也做的很美味可口,
尤其是熱騰騰流出來的起司,真的超誘人的呀!!
還有熟度剛好的粉紅色肉捲,讓牙口不好的櫻桃媽也輕易入口呢~讚讚讚!

再來看看配菜~
櫻桃媽總是好奇為什麼品田的白飯可以煮的這麼好吃!!
不僅粒粒分明又飽滿,口感Q彈又香甜,
白飯控的朋友們一定可以來個好幾碗沒問題的~

而熱騰騰的蒸蛋則是櫻桃每次一上桌就先開動的配菜,
品田的蒸蛋有在水準之上,
絕不會因為它只是個配角而隨便亂做,
熟度剛好而且不死鹹,份量不大稀哩呼嚕很快就可以吃光光
讓櫻桃媽覺得最合味的味噌湯是櫻桃媽的最愛!!
端上桌永遠是熱騰騰的,
味噌調的量剛剛好,湯頭清爽不死鹹,
裡頭則有海帶芽和鮮嫩的魚肉,
好喝~

品田為了讓客人解膩,準備一小杯酸勁十足的蘋果冰醋~
怕酸的朋友最好先淺嚐一下喔!
因為有表明當天是櫻桃媽生日,
服務人員非常阿沙力的招待我們一壺蘋果冰醋和一盤炸豬肉丸子佐莎莎醬,
即使是贈送招待的,料理也不馬虎,莎莎醬調的很新鮮沒有罐頭味,
真的是太感動了~~~這叫人怎麼能不愛王品呢~~~~~~~~~~~~~
全部吃完真的已經滿到喉嚨了,
雖然飽到不行,
但大家都知道甜點是裝在另一個胃,
來看看王品一貫精心準備的甜點
因為擔心吃不完,所以一開始點餐時我們只點一份飲料和甜點,
飲料點的是冰咖啡,甜點則是芝麻冰淇淋~
冰咖啡上頭那一層超厚的鮮奶油, 和黑咖啡充分攪拌後喝起來超過癮,
但是超有罪惡感的
芝麻冰淇淋則是口口香醇又濃郁啊!!
還有新鮮芝麻在上面點綴,下面鋪著玉米片增添脆口口感,好match!!
裡應外合的口感超級無懈可擊的啦~
完美的芝麻冰淇淋讓壽星櫻桃媽開心的一口接一口的吃下肚呢
品田目前在台灣有很多分店了,
但每到用餐時刻,無論平日假日總是湧進滿滿人潮,
所以有興趣要前去品嚐的朋友們最好先訂位喲^^
店家資訊:
品田牧場 台北南京東店http://www.pintian.com.tw/
地址_台北市南京東路二段146號2樓
電話_(02)2507-7279 

位在長安東路上的米塔義大利麵,
原是集客茶館,後來改成鮮定食,現在又變成米塔麵包坊和義大利麵餐廳,
無論他們換什麼餐廳,我和櫻桃媽永遠是他們的忠實顧客,因為近!哈哈~
先來看看他們提供的菜單~
義大利麵基本款的醬料都有,就看個人喜好搭配什麼樣的食材,
價格也都非常平易近人!!


符合一貫的餐廳風格,
+68元可享有湯品,沙拉,甜點和飲料~
櫻桃是覺得很划算,所以每次帶櫻桃媽來吃一定升等套餐
櫻桃媽選義大利麵後,
原本櫻桃想點排餐的,但店員卻說現在店裡不提供排餐讓我頗失望...
畢竟菜單上面有卻不供餐,而且還是我們要點餐時才告知不提供,
這一點讓我有點小疙瘩...因為前面花了不少時間在選擇自己要吃的餐...
再花一些時間敲定所有的餐點後,
首先上桌的是沙拉,我和櫻桃媽各點了優酪醬和油醋醬,
生菜和醬料調的算普通~稱不上美味,但做餐前沙拉還算OK!
這時上桌的是麵包和濃湯,
櫻桃最喜歡麵包沾著濃湯一起吃,
小時候最奢侈的吃法到現在還是覺得很幸福呢~
這裡提供挺大塊的餐前麵包是隔壁米塔麵包坊做的,
端上桌時會烤的熱呼呼,
核桃和葡萄乾增加了在嘴裡咀嚼時的層次感,好吃!!
櫻桃媽點的玉米濃湯奶香重,沾麵包最好吃~
櫻桃點的洋蔥湯偏鹹了點,洋蔥沒有很多,不過還算及格~
可能是因為喝過覺旅的洋蔥湯之後再也沒有覺得有餐廳煮的洋蔥湯比它好喝了!!
為了平衡櫻桃媽點的口味較重的青醬,特地點了清爽的"清炒蒜味野菌義大利麵"
麵的份量很多,底下有三種菇類,上頭還灑上蒜酥增添香味~
為了讓這道麵吃起來更具風味還附上半顆金桔,新鮮現擠在麵條上真的很好吃!!!
而櫻桃媽點的是"乳酪青醬海鮮義大利麵"
裡頭海鮮種類頗多,而且海鮮食材都算新鮮,
尤其是蝦子身體已經剝好殼了,著實讓人覺得誠意滿分!!!
我和櫻桃媽一致推薦這道海鮮的確讓人挺滿意的~~
飯後甜點飲料的份量有誠意,
而且還用造型別致的餐具,
在這平價套餐中可以擁有這樣的享受令人感到很舒服啊~


我們大約是五點半就到餐廳了,
裡面老早坐滿了客人,
因為沒有預約還等了一會兒才有座位,
可見米塔義大利麵的消費實惠已經廣為人知了!
客群由學生到銀髮族都有,可見真的非常受到歡迎,
而義大利麵的份量很多,我和櫻桃媽都吃後來都用硬撐的吞下肚,
但是因為料裡的很美味所以我們還是願意吃光光,
雖然覺得我們的肚皮真的快爆開了~哈哈!!
加上店內裝潢很有氣氛,服務也很到位,
只是沒有排餐可以點讓櫻桃覺得有一點失望...
但若是熱愛義大利麵的朋友們非常推薦來米塔吃吃看喲~~
因為真的超實在美味的!!
店家資訊:
米塔義式廚房
地址_台北市長安東路二段81號
電話_02-2515-7628

每次陪Peu de mal回雲林時,
一定會吵著他帶我去買一家位於土庫的低調點心"雙糕潤"
不過,這次託peu de mal媽媽的福,
讓我們品嚐到在斗六市裡,由三姐妹開的法式糕點店~
二條小小的蛋糕用了非常精緻的盒子裝著,
感覺得到法米想從包裝開始就讓大家享受到法國甜點的精緻氛圍!
因為我們抵達時已經快打烊了,所以我就沒有拍店的外觀,
這家店果然很熱門,在他們鐵門即將拉下時,檯面上已沒有太多蛋糕可以選擇~
看到他們的介紹才知道有很多種類的蛋糕!!
因為檯面幾乎沒有太多可以選擇,
所以最後Peu de mal的媽媽買了二種口味的旅行蛋糕!!
分別是檸檬蛋糕和巧克力香蕉蛋糕~~

因為是要當飯後甜點,所以我們只買小份的,但價錢就已經夠不可愛的了...


至於它的價錢有多不可愛...是因為這二條磅蛋糕真的很小一條,
二條價格加起來就要三百多塊,
切好放在盤子上看起來就更渺小了...
口感的部分,巧克力香蕉吃起來比較有層次感,
可以明顯看得到巧克力蛋糕裡有香蕉內餡,但只有一點點畫龍點睛的效果~
巧克力蛋糕體則是不會太濕潤或太乾,若香蕉內餡再多一點點就更完美了!!
而檸檬蛋糕除了上頭看到的刨檸檬絲之外,其實嚐不出果香味~
不過蛋糕體的香草粒倒是不少,但整款蛋糕就只有香草味,
頗讓大家失望...

這次的旅行蛋糕有點讓大家失望,
總覺得這種價格似乎可以可以做的更有誠意一點...
因為大家吃完後都很無感...沒幾天竟都忘了蛋糕的味道了...
我們就很推崇青木定治的點心,價格一樣貴三三,
但是那入口的驚喜度和口感會讓人深深烙印在心中,也覺得花大錢是非常值得的!!!
至於法米一樣是走高價精緻路線...但卻讓我們無法記得這份精緻的美味...
可能下次再試試看其他種類的蛋糕,或許會讓我們耳目一新~
品嚐完西式的,換個口味來嚐嚐中式的點心"雙糕潤"
還記得第一次Peu de mal帶我去土庫購買的途中,
我們還徹底的討論了一番,因為陌生到連雙糕潤這三個字都不知道該怎麼寫?!哈哈~
在經過土庫的傳統市場巷弄後才發現身處在民宅裡的店家,
招牌不是很明顯,我們常常會走過頭,即使Peu de mal是在地雲林人,可見這有多低調啊!!
店家每天現做現量的雙糕潤,因為不添加防腐劑,所以建議當天最好食用完畢!!
口味都是甜的,有四種:原味(黑糖),花生,芝麻,紅豆,價錢一律都15元/個~
難得回來雲林,一定要大手筆的帶走一大盒(12個)啊!!

雙糕潤所謂雙糕是由二層由米漿炊製而成Q彈綿密的粿,
中間再夾上不同的甜餡,
順序是先炊好一層米粿,等待冷卻凝固後再舖上甜餡熱炊定型,最後再舖上另一層米粿,
待全部冷卻後,再用老闆細心採收清洗乾淨的月桃葉為雙糕潤增添清香的風味,
做工繁複,加上不能放置隔夜和冰箱否則會變硬失去口感,
店家每天用心製做出來的都是新鮮貨,完全不用擔心客人吃進嘴裡的雙糕潤品質是否有差別,
真的是揪甘心!!
大家有空來雲林遊玩時真的非常推薦一定要來品嘗古早味點心"雙糕潤"
保證大人小孩都會喜歡喲~
店家資訊:
法米法式甜點.咖啡
http://www.lafamille.com.tw/
(斗六總店)
地址_斗六市南興路17號
電話_05-534-5499
(向上路)
地址_台中市向上路一段79巷16號
電話_04-2301-1060
(中友店)
地址_台中中友百貨C棟2F
電話_04-2226-3596
土庫古早味雙糕潤
地址_雲林縣土庫鎮中山路45號
電話_05-662-2719,05-662-0277
行動電話_0932557719

每次到日月潭都是走馬看花,沒有好好品嘗在地風味餐,
而這次經由秘密花園的老闆介紹的這家位在日月潭商店街上的古早味餐廳,
讓我們體驗了日月潭的在地料理!!
店內裝潢跟一般台式餐廳差不多,
很適合全家大小或是一大群朋友一起圍桌吃飯~



菜單有單點和合菜的部分,
不過這天是由老闆幫我們配菜~
一共點了招牌紹興豬腳,水蓮菜,菜脯鮮雞湯以及綜合炸奇力魚和潭蝦!!







首先先來介紹第一次看到的奇力魚和潭蝦~
老闆幫我們用綜合拼盤讓我們可以一次就吃到二種炸物,
奇力魚跟一般的溪哥比起來大隻很多!!
除了炸的酥香魚骨之外還多了份魚肉的口感~
而潭蝦也比一般溪蝦來的大隻,
日月潭的營養還真好呢~可以讓魚蝦長的如此肥美!!
再來是Sandy美眉最愛的水蓮菜!!
來到南投發現很多地方可以輕易吃到水蓮菜,
在台北可就不是這麼容易吃得到,而台北的價格也貴三三
古早位把水蓮菜炒的清脆鮮嫩,纖維完全不卡牙縫,推!!

雖已事隔近二個月,
但每逢看到豬腳總會想起日月潭古早味餐廳的入口即化的紹興豬腳,
這道菜要不是老闆極力推崇,我們應該很容易忽略不點它,
這道招牌豬腳有很多特色,
第一:它是用紹興酒調味,
第二:滷汁使用了大量的香菇蒂頭,
第三:就是它的骨頭可以吃!!!!
這一點我真的沒有誇張,
每個人一入口的驚訝表情到現在都還記憶猶新!!因為實在太經典啦~~
骨頭的外型完全沒走樣,但一入口輕輕咬著骨頭後就發現一下子就全散在嘴裡,
再咬個二下就全化了...真的是太神奇啦!!!!!!!!!!!!
加上滷汁調味不死鹹很下飯,
香菇蒂頭吸飽滷汁的脆口配上Q彈的豬腳,一整個就是大絕配啊~
因為實在太美味了,所以這麼一大盤的豬腳,四個人可以一口氣吃光光呢~~
最後一定來鍋湯的呀~
點了我們都很熱愛的菜脯雞湯,
老菜脯入湯真的是超級好喝的!!
因為老菜脯對喉嚨氣管很好,
過敏體質的我也常常熬老菜脯來喝,
真的會很舒服呢!!
推薦給來日月潭遊玩的朋友們嚐個鮮~
櫻桃本身是覺得很值得一嚐!
參考看看囉~~
店家資訊:
古早味日月潭餐廳_(水社商店街上二家古早味都是同一個老闆)
http://guzaowei.okgo.tw/index.html
地址：南投縣魚池鄉中山路135號
電話：0928-926358 傳真：049-2855146 手機：0928-926358

這次能吃到鼎王實在太感謝Melody & Sandy了,
在百忙之中還能訂到鼎王的位子,
雖不是用餐時刻,但櫻桃和Peu de mal已經非常滿足啦!!

那天要帶櫻桃媽去吃元太祖時,
連日來的陰冷天氣照理說應該是會窩在家裡懶得出門,
不過我和櫻桃媽早就在家悶壞坐不住啦!!
雖是訂五點半的晚餐,但我們二點半就出門了~
原本我們想找間咖啡廳坐下來優閒一下,
殊不知...元世祖附近根本沒有咖啡廳啊!!
結果母女倆撐著傘繞了一大圈,
突然看到一間貌似咖啡廳的店立刻衝過去,
才發現原來是以土鳳梨酥聞名的微熱山丘啊~
有吃過它的土鳳梨酥,但從不知道原來他們有店面,
一開始以為他們店內會有menu可以點餐,
但後來慢慢覺得不對勁...怎麼大家都吃一樣的餐點~
最可疑的是,好多人吃完就走了,沒付錢哩!!!
就在我們還在釐清這一切時,甜美可愛的店員立刻招呼我們坐下,
然後馬上端出熱茶和一整個完整的鳳梨酥上桌,
但我和櫻桃媽仍一直處於狀況外,傻楞楞的看著這一切的人事物...
後來總算搞清楚,原來這家店的特色,
就是歡迎大家來這裡坐一下,喝杯茶,另外再招待你一塊土鳳梨酥,
而這些卻是非常感人的全部免費!!!!
怎麼會有這麼大方的店家呢~
而且給的鳳梨酥可不是邊邊角角,而是跟架上賣的正品是一樣的喲!!
難怪不僅僅是來排隊買鳳梨酥的客人,
專門來喝茶吃點心的人也不少~
這家店的裝潢非常別致,
原木的餐桌和椅子感覺非常大器!!

室內也非常利用空間把握每一個角落都能讓客人坐的舒服~


處處都可以看得到細膩的設計~

現場產品只有擺設三種禮盒包裝的土鳳梨酥(十個,十五個,二十個),以及用同種鳳梨做出來的鳳梨酵素~

剛好這天是個大雨天~
我和櫻桃媽也就坐在店裡悠哉地聊天喝茶,
店員也不會限時,甚至還幫我們斟茶了幾次,
服務好到讓我們覺得置身天堂啊~還有甜美的天使來幫我們倒茶呢!!
當然我們也買了一盒鳳梨酥,
第一次吃到微熱山丘的土鳳梨酥是同事分享的,
那濃郁的鳳梨酸味和肉眼可見的鳳梨纖維奪得大家相當多的讚賞啊!!
既然今天巧遇微熱山丘怎能不帶一盒回家好好享用呢~
而且那天下大雨...天使店員還貼心的幫鳳梨酥套上雨套呢
微熱山丘的包裝真是夠貼心的,
不僅設計的非常有質感,還附贈一張龍年的小卡片,
讓送禮的人寫下祝福的話語送給對方,而使得這份禮更加珍貴了!!!
真的好用心喔~~Sweet



翻到背後可以看到產地是台灣南投的三合院,
可以想像我們吃在嘴裡的土鳳梨醬都是從那座三合院開始製作的,心裡也就暖了起來~

盒中有介紹微熱山丘的由來~
了解他們的故事後,櫻桃深深的被感動了,
他們為了製作完完全全屬於台灣的鳳梨酥下盡了許多成本與汗水,
原來"微熱山丘"指的是每一口吃在嘴裡的鳳梨都是來自艷陽普照,紅土乾旱的八卦山,
所以取名為"微熱山丘"來感謝這塊土地給了台灣人這麼棒的鳳梨,
原本就認為這是一塊美味的土鳳梨酥,不過在知道背後的故事後更感珍惜~
也更仔細品嚐那土鳳梨帶來的自然酸味!
台灣人就是這麼實在又善良,堅持做好的東西,就一定有人感受得到~
看到無謂大風大雨的客人,身上穿著濕透了的雨衣也要來買上一盒~
就是對他們的努力感到肯定,
加油~微熱山丘!!
店家資訊:
微熱山丘糕點 www.sunnyhills.com.tw
地址_台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓
電話_02-27600508