- Mar 13 Tue 2012 14:16
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[遊記]桃米巷內的美麗角落@南投埔里紙教堂
- Mar 09 Fri 2012 12:46
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[食記]湯頭讚,料實在的麻辣鍋@台中陳師傅麻辣鍋
二月底的連續假期去了南投遊玩~
回程原打算要到台中鼎王麻辣鍋朝聖一下的,
但是...要凌晨一點才會有位子...
還好後來Peu de mal想起他的麻吉"超辣人妻"在FB上強力推薦的陳師傅麻辣鍋,
立刻掉頭尋找陳師傅!!
我們抵達的時間才下午四點多,
但仍有客人已經在餐廳裡吃鍋了,果然是很熱門的店~
陳師傅麻辣鍋是採用350元(加一成服務費)吃到飽的消費方式,
既然台中人如此推崇一定有它非常厲害的步數,
先來看看它的醬料,基本醬料該有的都有~


特別的是有用純香油來浸泡辣椒調配成的辣椒油!!
既然是吃到飽的火鍋店,
一定要看看店家提供的食材是不是很有誠意~
在常溫區可以看到新鮮不滲油的二種豆皮,雞蛋,還有櫻桃最愛的老油條!!
吃麻辣鍋最重要的老油條,
也因為新鮮所以敢放在常溫供客人拿取~
完全不會有冰箱的的油耗味,
重點是~這油條真的很老!!
吃麻辣鍋一定要配這一味啊~~~~~~~~~
再來看冷凍的部分,
肉品和海鮮以及一些火鍋料為了抱持鮮度所以需要取用時再打開冰箱拿取~
櫻桃個人覺得這一點的確比其它吃到飽火鍋店來得用心一點,
畢竟每種食材流動率有差別,
能避免客人吃到重複解凍的食材絕對能擄獲客人的信心~
櫻桃看到冷藏的食材嚇了一大跳!!
除了一般眾所皆知的下鍋食材之外,
竟然讓我看到非常令我吒舌的食材...

就是"腰子"!!
實在是太誇張了,在如此平價的火鍋店竟可以把昂貴的腰子丟到麻辣鍋裡煮,太受寵若驚了~~
只是腰子的血囊處裡的不夠乾淨,讓視覺上感覺怕怕的,
不過因為是丟到紅湯煮,重口味的麻辣湯底可以完全壓過血囊的腥味,
所以不用害怕,麻辣口味的腰子一樣是很好吃的呢~

在蔬菜方面,也提供了一般火鍋店不會看到的水蓮菜~
菇類也是超雪白碩大的,
所有提供的食材都超有誠意的!!
主食類也非常多樣化,有冬粉,鍋燒意麵,雞絲麵還有張君雅小妹妹~
最特別的是還有皮蛋哩!!只是...我們不知道該怎麼食用它...是直接吃呢?!還是丟下鍋一起煮呢??
說到主食能沒有白飯嗎?
這裡不光光只給白飯~還有一大鍋滷汁增添白飯的豐富度,
最精采的是裡頭還有魯蛋和魯鳥蛋呢~
誠意滿分~滿分~~~

而右上角那一大鍋是讓客人自行取用麻辣鴨血!!!
陳師傅完全不怕客人多吃的心態實在是太佛心啦~~~真的是太有誠意啦~~~
Peu de mal非常喜歡吃鍋類時加入速食麵,當然這次也不意外,
不過它覺得張君雅小妹妹沒有王子麵來的香,不過份量倒是非常紥實,
煮好的份量大約可以抵二包王子麵的份量了!
介紹完食材,來看看身為主角的紅白湯底!!
這裡的紅湯櫻桃本人給予95分的評價,
為什麼對它這麼喜歡,
原因是它集合了麻辣湯底應有的優點~
不死鹹!有麻麻感但卻不會辣的不舒服!
鴨血也燉的非常軟嫩入味,湯底可以直接喝也不會辣口,反而是溫潤甘甜,
感覺得出來陳師傅真的很用心在調配麻辣湯底!!
而白湯是北方酸白菜,
本來Peu de mal是很怕酸白菜的,
但喝下去卻是出乎意料的鮮甜順口~
這是第一鍋能讓Peu de mal大聲喊讚的酸白菜呢!!
也無怪乎為什麼陳師傅的醬料都很普通,
因為湯頭夠好啊!!
任何食材丟下鍋煮都能品嚐到食物最鮮甜的滋味,
加上每樣食材都很新鮮~
醬料自然毋需添加囉!!
原本陳師傅是350元吃到飽,但可能因為成本上漲所以後來就增加了一成服務費~
不過!仍還是讓我們一夥人覺得物超所值啊!
不僅新鮮多樣的食材讓我們驚豔,
更讓我們吃完嘴巴和身體完全不會有不舒服的感覺,
台中果然是美食的大本營,
這家低調的陳師傅麻辣鍋絕對是櫻桃推薦麻辣鍋的首選,
麻辣鍋迷千萬別錯過啊!!!
店家資訊:
陳師傅麻辣火鍋專賣店
地址_台中市五權路286號
電話_04-22015537,0958992343
- Mar 07 Wed 2012 11:58
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[食記]上網,插座還有白開水都免費!@捷運西湖站覺旅咖啡

曾帶著筆電要和好姐妹相約在東區的咖啡廳欣賞姐妹結婚的錄影和照片,
結果不僅要收電費還只能限時二個小時~
一整個覺得非常掃興!!
這次因為想換個心情來寫網誌,
貼心的Peu de mal特地上網幫櫻桃找到了這家標榜上網免費之外,
每個座位都還附上插座,重點是~這些都不用另外收費喔!!實在是太佛心啦~




覺旅咖啡位於捷運西湖站附近,仁寶大樓的一樓,
外觀非常簡約時尚,隔壁還有覺旅的實驗廚房,
有如外國般的風格真的很迷人~




內部裝潢採用開放式廚房讓客人全程看到所有食物的製作過程,
不僅讓客人有視覺上的享受還可以聞到食物的香味,太讚啦!!






位子有分吧檯式,原木座椅和沙發區,
餐廳還有樓中樓,一目了然的室內設計讓人覺得很舒服~



覺旅強調所有餐點都是採用新鮮食材製作,
把所有應用到的食材變成非常有氛圍的佈景,
不僅讓客人感受到愉悅的用餐環境還能客人知道吃進嘴裡的是用什麼原料製作,
真的太有創意啦!!




我們抵達時間有點太晚,餐廳裡外都佔滿了候位的人潮,
因為覺旅不接受電話訂位,一律現場排隊,
可能是因為開方式廚房的關係,所以大家都非常樂意耐心的等候位子~

在等待的時間來看看覺旅提供的餐點有哪些~





我們午餐點了"蝦仁培根木碗沙拉","蘋果野莓冰沙","洋蔥湯"~
中場休息時貼心的Peu de mal又點了熱的"拿鐵咖啡"和蘋果派(60元)




覺旅還擔心客人的飲品或餐點冷了,
另設置了微波爐讓客人自行加熱,
還提供無限暢飲的白開水和佐料,
咖啡需要用的糖和奶精也是自取~太讚了!!






先上桌的是鮮蝦培根木碗沙拉,
這款沙拉份量很足~
幾乎每桌都會點上一盆,可見它受歡迎的程度!!
讓櫻桃覺得值得讚許的是這款沙拉是用整片的烤培根,而不是用罐裝的培根肉末~
蔬菜部分則是有一般沙拉少見的水煮南瓜塊,
蝦仁的量適中也挺大隻的,不會只有一二隻點綴,算是非常有誠意!







再來是洋蔥湯~湯頭非常甜!!
喝得出來褐色的鮮甜湯頭是慢慢用小火將洋蔥炒出甜味後慢慢熬出來的~
加上被洋蔥湯浸泡的法國麵包,一整個無敵!!!!



新鮮清爽的蘋果野莓冰沙上桌!!
這款冰沙喝得到蘋果的纖維,加上比例配的剛剛好的野莓一起混打,
酸甜口感抓的剛剛好,
等冰沙溶掉後,可以看到杯底舖滿蘋果的果肉渣渣,
真的是非常真材實料呢~



吃飽喝足後我們開始認真寫網誌和看書,
大約過了一個半小時候,
Peu de mal貼心的幫我買了咖啡和蘋果派讓我中場休息,
熱拿鐵上蓋著一層超濃密的奶泡,熱度也很夠~
不過咖啡味道略顯太淡了一點....


覺旅的蘋果派超特別,是把蘋果直接對半切開直接放在酥皮上烘烤,
而蘋果也用肉桂蜜過,所以吃起來不僅有蘋果口感,在嘴裡還會不停的釋放肉桂蜜香~
超讚的!!!




在覺旅雖然很多事情都要自己來,
但卻仍感覺到他們的優質服務,
原因在於它會在很多小地方提醒顧客可以去哪裡拿餐具,
或是為了讓客人一樣有乾淨舒適的位子可以做,
都會鼓勵客人自動自發將餐具拿置回收台,
不僅教育顧客,我們也不用掏出服務費~
這個觀點值得嘉許,大推!!




就這樣度過一個優閒的下午,
雖說因為人潮一直不停的湧入覺旅,
加上店員大聲喊著排隊的號碼使得環境有點吵雜,
不過扣除掉這點之外,大致上我們都很願意給它極高的評價~
尤其是他們為了方便電腦使用者的出發點太令人讚賞了,
提供給熱愛享受在咖啡店裡使用電腦的朋友們參考看看囉!



店家資訊:
Journey Kaffe覺旅咖啡
地址_台北市內湖區瑞光路583巷24號1樓
電話02-87513227

- Mar 06 Tue 2012 16:12
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[食記]超彈牙手工現做烏龍麵!!@台北東區土三寒六
櫻桃超愛吃麵食!!
但偏偏有二種麵非常不愛吃,
一種是很寬的刀削麵,另一種就是軟爛的烏龍麵,
寬厚的刀削麵至今都還沒吃過好吃的,似乎要將刀削麵煮入味很難,
所以每次吃到都是粉味超重的刀削麵~
而軟爛的烏龍麵大都是冷凍食品才有的口感,
比較想省成本的餐廳就會是用這種麵條,
通常這種店家馬上就會被我們列入黑名單了~~
而位在台北東區巷弄的土三寒六是某天看食尚玩家發現的,
上網立刻爬文才知道...原來台灣也有傳承日式做法當天現擀現做的烏龍麵!


每次經過土三寒六時都超多人在外面候位,
所以這一晚櫻桃和Peu de mal決定一定要吃特地提早到!
結果還是在土三寒六的一店候補了二個位子...
雖說店員說二店有位子...因為是第一次吃~我們還是想來一店朝聖一下~
因為候補二個號碼而已,所以沒多久就被請到裡面的等候區了~
店內環境不算大,不過處處都充滿日式風格~
總算可以入座點菜啦~大開心!!
來看看繽紛的菜單~有點不明白的是為何小份的價錢是寫在中間的...
我們真的猶豫了很久~
最後終於點了"辛味噌王國","大使烏龍"和"章魚燒"

首先上桌的是小份章魚燒(五顆),
有點小失望...因為它不是現做的...
吃得出來它是先做好等客人點才在加熱的~外表也略顯焦黑!
剖開裡頭麵糊乾乾的,感覺應該做好很久了...
對於這個章魚燒...我只能說土三寒六不是專賣章魚燒的餐廳,
還是專心吃麵好了~
期待已久的烏龍面上桌啦!!
首先上桌的是大使烏龍麵,其實就是綜合烏龍麵,
每種配料都有~叉燒,炸雞塊,炸蝦和豆皮各一個,
湯頭則是昆布高湯,喝起來非常鮮甜,
每份食材都非常到位,非常推薦第一次要來嚐鮮的朋友可以先試試看大使烏龍
再來是櫻桃因為熱愛吃辣所以特別點的辛味噌王國,
配料是叉燒和炸雞,
差別在於濃郁香辣的味噌湯頭,
喝起來非常濃醇,而且挺辣的喲~
Peu de mal只喝一口就爆炸了,哈哈哈!!
雖說滿辣的,但是溶在湯裡的辛味噌點出了所有食材的甜味,
再配上Q彈有勁的烏龍麵,真的是超絕配~
櫻桃個人給辛味噌烏龍麵90分~
而在所有配菜裡讓櫻桃和Peu de mal都大聲叫好的是炸雞塊,
新鮮雞肉炸的非常香嫩多汁且不卡牙縫~下次再來就會單點一份炸雞好好大快朵頤一番!!

叉燒就略顯普通~如果肥肉再少一點就更好了!

而大使烏龍裡的豆皮其實就是稻荷壽司的豆皮,
日本人似乎最喜歡把豆皮拿來配烏龍麵,
豆皮已有壽司醋的調味,放在熱湯裡和烏龍一起吃對我們來是很不一樣的感受,
很值得一試!

而在土三寒六裡,其實烏龍麵才是主角,鋪在上頭的配菜是為了更凸顯它的Q彈!
第一次吃到新鮮手打的烏龍麵真的超驚艷~
尤其是麵條裡那Q彈的麵心是烏龍麵的靈魂啊!
即使浸泡在濃郁湯頭裡也能吃到手工揉擀出來的麵香,吃在嘴裡真的是超幸福的~~~
土三寒六的二店離一店不遠~
二店的還有露天的坐位,感覺真的超像日本的fu!!
在知道土三寒六之前,櫻桃每次只能看著日本美食節目料理東西軍在流口水...
現在!!坐個捷運到東區就可以吃到完全比照日本傳統製麵方法的烏龍麵了~
台灣實在太方便啦~喜歡吃麵食的朋友絕不要錯過喲!
店家資訊:
土三寒六
本店地址_台北市復興南路一段126巷6號1樓,電話:02-27554611
二店地址_台北市忠孝東路三段251巷7弄15號1樓,電話:02-27712689
- Mar 05 Mon 2012 18:28
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[遊記]二十元就可以來趟知性之旅@台中科博館植物園
- Mar 04 Sun 2012 14:06
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[食記]惡魔將美味帶進了天堂@台中赤鬼牛排餐廳

還記得過年前的新聞嗎?
一家讓員工可以擁有九十個月年終的餐廳!!
就是位在台中市南屯區的赤鬼炙燒牛排~
趁二二八連續假期,
我和Peu de mal規劃了中部三天二夜之旅,
第一天中午剛好有個空檔,便驅車前往來嚐鮮~
我們還沒12點就到了,
店門口卻早已大排長龍!!果然是超熱門啊~~
拿到的號碼牌已經是三百多號了...
為了增快速度可以直接在外面等候時先看菜單點餐,
排餐種類頗多的,不僅排餐之外還有飯類可以選擇~
好多元化的牛排餐廳啊!!
另外也有加點的品項!!

等入場的空檔看到如戰場的廚房正烤著雞腿排,
Peu de mal也餓到變赤鬼啦~
等了約20分鐘,店員敲鼓領著我們進場,
裡面空間算滿大的!裝潢風格採用紅黑色設計,真的很符合赤鬼的風格~哈!
趕快來看看赤鬼無限供應的食材有哪些~
飲料和湯品是一定有的,
不過很有誠意的是赤鬼的湯品提供的口味有牛排店不可缺少的玉米濃湯之外,
還有清爽的洋蔥番茄湯可以選擇呢!!
人潮滾滾的赤鬼玉米濃湯一定有跟別人不一樣的地方,
原來是可以自己加香酥的吐司丁,
濃郁可口的玉米湯配酥脆土司丁是最美味的了!!超愛的~~


而洋蔥番茄湯雖是清湯,但是裡頭的料可是很實在呢~
隨便一撈都是滿滿的胡蘿蔔,番茄丁和洋蔥!!
赤鬼的餐前麵包也很特別~
裡頭不是包著我們一般都常吃的奶油餡料,
而是包著厚厚的奶酥呢!!
以往吃盤餐的蛋大多是牛排準備上桌食才打再熱呼呼的鐵盤旁邊,
而這裡卻是可以選擇是要吃蒸蛋還是溫泉蛋,
赤鬼的創意真是發揮得淋漓盡致,
把一顆鐵板荷包蛋用不同的料理方式,
不僅可以讓客人可以選擇也讓客人感到牛排配蒸蛋的新鮮感~

再來是有四種可以更增添餐點風味的小菜和醬料~
建議加在鐵板麵一起食用的辣韭菜~
配著肉排一起吃的黑楜椒洋蔥~
還有滿足愛吃辣的客人特調的小魚辣椒醬~
這個辣醬真的辣爆了!!櫻桃這麼能吃辣的人都快噴火了!!!

還有赤鬼建議隨你怎麼用的酸菜~哈哈!超有趣!!
主角上場啦~
我們點的是"炙燒六盎司沙朗牛排"和"六盎司梅花豬排",都選雙醬~

櫻桃乖乖地按照
赤鬼建議的吃法講辣韭菜根鐵板麵拌在一起吃,
韭菜不會太老,辣辣鹹鹹的口感搭配麵條真的別有一番風味呢~
而黑胡椒洋蔥配肉排也讓肉質多了點層次感!!才不會一直吃肉覺得很膩口,讚~

炙燒就是先幫客人先切好塊和除筋,讓客人更方便入口!!
肉的七分熟度剛剛好~看看那粉嫩的肉質!!
牛肉口感不柴非常好入口,
而且牛排本身有先醃過,再搭配上黑胡椒及磨菇醬的加持,
真的非常match呢~
再來是梅花豬排~
肉質相當脆口!!真的很像在吃整塊松阪豬呢!
加上表面火烤的紋路更增添香味!!
我們都給他90分的高分耶~
超推薦不吃牛的朋友一定也要來赤鬼吃吃看喲~
餐桌上也有固定的醬料班底,
不過本身排餐就很有味道了,就看個人喜好嚕~
這次果然讓我們見識到為何一家平價牛排館可以讓人潮絡繹不絕,
也可以讓員工拿到讓人人稱羨的年終獎金了,
原來是老闆的創新及願意認真的培養員工,
還設置了非常有制度的接待服務,也因為老闆的願意肯定員工表現而提供的優渥薪水,
不僅讓翻桌率高,也讓客人享受到優質的服務品質和食材!!
赤鬼牛排擁有一般平價牛排有的條件之外,
還改變了一般人對平價牛排的印象~
這次來赤鬼除了嚐鮮也上了一課,收獲好多呀~~
店家資訊:
赤鬼炙燒牛排
公益店_台中市南屯區大墩路632號,電話:04-23205157
崇德店_台中市文心路四段603號,電話:04-22429933
- Mar 02 Fri 2012 11:57
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[食記]麵茶也可以吃冰的喲~初吻麵茶冰淇淋

托朋友團購的福~
送我們從未嘗試過的冰淇淋!!
也因為這次機會認識了台灣自創冰淇淋品牌的"初吻"

上網爬文發現~~
初吻冰淇淋原只是在PC home販賣而已,
但最近在台中沙鹿開店了!!!
前陣子的連續假期剛好有經過台中,應該要過去看看才是呀!!扼腕...

原來他們的招牌是把台灣傳統的麵茶做成冰淇淋~
難怪朋友會這麼強力推薦我們一定要吃吃看他們的麵茶口味!!
朋友也另外送給我們米麩的口味,
這二種口味實在太令我們感到驚訝與好奇了!!


一盒一公斤的包裝才250元,份量真的超實在!
麵茶口味顏色較深,米麩顏色較淺,二種口味外觀都可以看得到打成粉末的榖類顆粒~



初吻冰淇淋建議最佳賞味為零下12度左右,
微微溶化的口感是最美味的時候~
我們乖乖的照初吻的建議,
先把冰淇淋從冷凍庫拿至冷藏約二十分鐘後才拿出來吃!!
多了這個步驟不僅口感更厚醇而且也更好挖取呢~~




強調是以新鮮食材製作,沒有加人工色素和香精防腐劑,
果然品嚐起來在嘴裡相當舒服!!
麵茶口味較重,吃起來非常的香濃~
完全顛覆以往吃到的熱麵茶口感!!
實在是很驚艷呢~
而米麩冰淇淋的口感比較偏清爽,
跟麵茶不一樣的是還多了米香!!
也因為初吻的冰淇淋強調脂肪含量只有3~5%,而且還是使用國產鮮奶~
不僅低脂讓身體減輕負擔也很愛台灣呀!不錯不錯~


只吃冰淇淋實在是有點無聊~
我和Peu de mal跑去超市買了些點心來增加變化!!


再把紅酒杯拿出來,杯底鋪滿巧克力蛋糕再灑上色彩繽紛的糖果,
口味一整個就變得更有層次了呢~



相信我!!
麵茶和米麩冰淇淋加上這些哩哩叩叩的零食絕對很搭~
絕對不會有衝突的味覺~
加上冰淇淋本身不會很甜,配上偏甜的巧克力蛋糕或糖果真的很美味!!
邀請朋友來家裡聚會時不知道準備甚麼點心時,
真的很推薦用麵茶和米麩的冰淇淋來做點變化,
再選用漂亮一點的容器就更賞心悅目了,
讓大家在家裡也可以有餐廳的享受~真的很簡單又方便!!
更何況這是外面餐廳吃不到的口味呢~

也或許可以像最近瘋狂迷戀台灣之光林書豪的Peu de mal,
在昨天得知豪小子又打敗騎士後,
決定親自做一杯林書豪限定版聖代向Linsanity致敬!!
我看到的結論是...初吻的冰淇淋黏性真好~看看那個"7"黏得多好!


夏天快來~~
我要上網訂初吻的水果雪酪冰淇淋!!
他們也是採用台灣本島水果全天然製作呢~
拜託天氣轉熱一點,我想要痛快吃冰啊~~~~~~

大家有經過台中沙鹿時不妨順便停個車吃個冰清涼一下吧!!
或是大家也可以到PC home直接下訂宅配到家吃個痛快~哈哈~

在這我要補充很重要的一點!!
就是我們吃完初吻的冰淇淋後,
發現玻璃的高腳杯在沒有用清潔劑清洗的情況下,
用水輕輕沖洗就會很乾淨了,
果然它標榜的低脂,由洗杯子就可以證明了~
真的是一家非常實在的店家,
我和Peu de mal完完全全感受到初吻的認真與用心,
真的很感動呢
店家資訊:
初吻冰淇淋
PC home網址:
http://www.pcstore.com.tw/b13568824/M10048971.htm
地址:台中市沙鹿區中山路643-11號
- Mar 01 Thu 2012 13:40
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[保養]讓雷射後的臉解渴又美白~Olay ProX彈力水凝霜&Desire Angel八倍左旋C
- Feb 21 Tue 2012 23:10
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[試用]法鉑天然草本野玫瑰棕櫚皂&Olivia橄欖油禮讚身體乳
- Feb 21 Tue 2012 12:35
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[食記]宵夜也可以吃到牛肉麵和小籠包喔!@東區江家黃牛肉麵_光復店

這家提供豐盛消夜的餐廳在東區算是名聲響噹噹~
櫻桃和Peu de mal吃過一次就變成它的忠實顧客了!
在台灣很幸福,24小時都能吃到充滿台灣味的佳餚,
這家店,不僅提供豆漿,燒餅油條一般常見的宵夜之外,
還能提供好吃的麵點來滿足更多喜歡變化的大眾!!
所以就算每天來也不會吃膩,
實在是太方便啦!!!



菜色很豐富~
不過要注意有些餐點是有分"早餐"和"午餐"的提供,
像我們常常很興奮的點完菜後,
才發現原來在該時段無法提供!!
明明菜單上就寫的很清楚,可是我們總是興奮過頭的瘋狂點菜...



每張桌子上都有基本的調味料,還有特調辣油,
瓶裝還算乾淨衛生~


既然店家取名為牛肉麵店,
想必他們做的牛肉麵肯定是招牌!!
第一次前來嚐先時,就發現每桌的客人一定都會有一碗牛肉麵的蹤影!!
所以這次一樣不免俗的點了"紅燒牛肉麵","小籠包"和"芝麻糖餅"

江家的紅燒牛肉麵非常特別!!
會附上一塊油條喔~
像櫻桃最愛吃麻辣鍋時點上一大盤的老油條,
最喜歡油條吸飽濃郁湯汁後的口感~
麵條是採用較粗的陽春麵,所以即使慢慢吃麵條也不會糊掉喔~


不過這裡的油條是新炸好的,所以不耐久放在湯裡,
而江家的牛肉麵湯頭偏重,通常一上桌時就先把油條吃掉是口感最好的了!!!


吃牛肉麵怎麼可以沒有酸菜來加分呢~
這裡的酸菜不死鹹很清脆,
櫻桃喜歡先吃一半的原味牛肉麵後再加酸菜改變湯底的風味,
這樣就可以一次吃到二種口感的牛肉麵哩~哈哈


牛肉麵的主角當然是牛肉塊啦~
這裡的牛肉帶一點筋,
口感有彈性而且不柴!!
所以完全不會有卡牙縫的疑慮,
這一點可以看出店家對自家牛肉的處理上很有信心!!!

江家除了招牌牛肉之外,還能品嚐到平價的小籠包,
江家黃牛肉麵是目前櫻桃遇到的第一家可以同時吃到燒餅油條之外還能吃牛肉麵配小籠包的餐廳呢~
實在是太有創意的一家餐廳了!!


這裡八顆小籠包只要90元,實在是很平價!!
至於口感的部分,皮略顯厚了一點,
不過內餡卻非常多汁味美~
看看那咬破的小籠包幾乎都泡在湯汁裡了呢~~


再搭配薑絲和豆瓣醬調味,
一口塞進嘴裡就只有滿足可以形容了呀...



最後是芝麻甜餅~
送上桌時熱呼呼的,值得讚賞!!
中間的糖膏算多,加上外層的芝麻,
真的是口口滿足口口香啊~~~


推薦給喜歡吃宵夜的朋友們~
江家黃牛肉麵真的有許多宵夜可以選擇喲!!

店家資訊:
地址:台北市光復南路240巷1號
電話:02-27720642
http:www.jiang-house.com.tw
- Feb 17 Fri 2012 11:02
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[保養]打擊雀斑絕不偷懶!!@新店維格診所
首頁的照片是還沒打雷射的爛臉和打完第三次雷射後的膚質比較圖,
是不是真的差很多呀~
呼...
每每在整理照片時都會再嚇自己一次...
以前保養的習慣實在是太差了,
不僅疏忽保濕的重要性,
更讓臉常曝曬在紫外線下,
還好現在有醫美的技術可以讓臉回春,
不然...我真的要讓這張爛臉伴我一輩子了...
前一陣子有點不乖...
為了享受難得的冬陽,跑出去瘋狂曬太陽~~
過年時到中南部享受超溫暖的春遊,
還有趁著太陽高高掛時非常熱血的狂騎腳踏車!!
有點太低估冬陽的威力...
防曬乳還是補的不夠密集,
雖然雀斑沒有明顯長出,卻有些許浮出的痕跡...
整張臉也都變暗沉了~
這次回維格要打第三次雷射時,
還被維格的人說我曬黑了...
嗚哇哇~果然是一點也不能偷懶啊!!!
看看下一張打第三次雷射前(左)和雷射後(右)的對照圖,
就更明顯比較得出顴骨上的雀斑痕跡!
來看看這次的流程~
一開始一樣是超舒服的洗卸!!
那天的臉好像特別髒...
因為洗卸後感覺臉變明亮許多!!
但卻更明顯看出防曬不足的區塊有偏黃的膚色~
再來就是非常重要的麻醉啦!!!
這次塗的比之前更厚,
麻醉時間也更久了一些~
直到變成半透明狀才卸掉!!
這次麻醉時間就連我已經回到家要睡覺了還仍能感覺到臉上有些許的麻麻感呢...
開始雙機雷射~麻煩盧醫師啦!!


第一台是日式光纖,讓臉回到又白又嫩的膚質!!
再來淨膚雷射來對抗頑劣的雀斑!!
盧醫師不僅專業的醫療技術讓人放心之外,
更能隨時貼心的注意病患的狀況,
事前告知過會加強雷射雀斑的部分,
所以不僅麻醉時間加強之外,
過程中也不時地冰敷降低痛感~
維格的團隊實在是很用心呢!
噹啷~~結束!!
雖然模樣嚇人,
不過術前約一個小時的麻醉和術中的冰敷,
所以讓櫻桃仍舊可以笑的很開心^^
在冰敷,面膜及光照後,擦上藥膏就輕鬆回家啦!!
看看整整一周後皮膚恢復的狀況,
已完全不見紅腫情況,
還剩下些許的雷射後的傷口痕跡~
而全臉也回到均勻白皙的膚色了


看到雷射皮膚的幫助真的不得不好好的讚嘆一下!!
以前還未接觸雷射時,
對雷射的印象是...只停留在雷射用來除刺青似乎很有效的觀念裡
殊不知現在的技術已經發展到可以讓爛臉回春的地步了~
實在是太孤陋寡聞了...慚愧!!
現在,看到自己的臉一步步達到素顏也被誤認為化妝的好膚質,真的是太開心了!!!
而且現在讓我覺得買保養品所花的錢還真是值得,
因為擦在臉上都是百分之百的吸收,
不再像以前一樣擦了都沒有效果~
果然還是要把根基打好,臉才會呈現出最健康的狀態啊~
再接再厲!!
一定要把雀斑趕出我的臉~~~
- Feb 15 Wed 2012 10:51
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[食記]台式大菜!!二個人也能點喔~@士林區台南海鮮




